Surmapatt est un Imperial Porter de la brasserie Pühaste à Tartu, en Estonie. Cette bière ambitieuse marie des malts torréfiés foncés avec un caractère corsé et 12% ABV. Le nez est complexe : les grains torréfiés, le chocolat et les fruits noirs dominent, avec des notes de café et de réglisse noire.

En bouche, une douceur chocolatée prononcée occupe le devant de la scène, équilibrée par des notes amères de café et de cacao. La finale est réchauffante et épicée, avec une sécheresse persistante qui s'estompe graduellement.