Wild Monkeys Malt Rider de la Privatbrauerei Eichbaum à Mannheim est une Amber Ale avec une teinte chaleureuse et rougeâtre distinctive. Cette bière émerge de l'approche expérimentale de la brasserie, utilisant douze variétés de malt différentes pour créer des aromatiques complexes et maltées. En bouche, le caractère de malt biscuité et céréalier domine, conduisant à une finale légère et sèche qui évite l'amertume âpre.

La série Wild Monkeys reflète l'engagement d'Eichbaum envers le brassage artisanal et l'innovation ludique. Malt Rider offre une Amber Ale équilibrée et accessible, adaptée à une gamme d'accords mets-bières.