La Trappe Tripel Traditionair est une tripel classique de Bierbrouwerij De Koningshoeven, brassée dans les murs du monastère de l'Abbaye Koningshoeven à Berkel-Enschot depuis 1884. Cette bière allie le brassage trappiste traditionnel à un caractère contemporain : une ale de couleur ambrée aux notes fruitées et houblonnées.

Le nez révèle des notes de pêche et de banane, soutenues par des nuances florales. Le palais est riche et complexe, avec un caractère sucré de candi belge et une amertume agréable qui se prolonge proprement en finale sans devenir âpre. La bière est conditionnée en bouteille avec de la levure et du sucre, permettant une fermentation continue en bouteille et contribuant à son profil aromatique unique.

Brassée avec uniquement des ingrédients naturels : orge, houblon, levure et eau de la source propre de l'abbaye.