Jet Lag est le produit phare de O'clock Brewing, une American IPA de Bois-d'Arcy, France. Depuis la fondation de la brasserie en 2015, cette bière est un best-seller et incarne la philosophie des fondateurs Quentin, Kevin et Sébastien : des bières authentiques qui explorent différents styles.

Le caractère houblonné définit entièrement cette bière. L'arôme met en avant des notes d'agrumes avec du pamplemousse et de l'orange, complétés par des notes de pin. Le palais suit la même tendance avec de l'écorce d'orange, du pamplemousse et une amertume affirmée. Ce n'est pas un poids lourd – à 6,5% ABV, elle reste très agréable à boire et rafraîchissante.

Ce qui distingue Jet Lag est l'équilibre entre l'amertume du houblon et les subtiles notes fruitées. Elle possède le caractère de la Côte Ouest sans lourdeur – une bière à savourer plutôt qu'à vouloir impressionner.