C'est Zon de Kaf & Koren est une Saison brassée à Rotterdam avec un caractère ludique et indépendant. Cette ale de ferme combine la fraîcheur classique du style et les notes fruitées avec une touche épicée qui la distingue. À 7% ABV, elle offre un corps chaud et agréable à boire sous une présence aromatique vive et dynamique. C'est une bière qui refuse les conventions—parfaitement adaptée à une brasserie de Rotterdam qui remet en question ce que la bière artisanale devrait être.