Le Eden Project de FrauGruber Brewing est une Imperial IPA à double dry hopping qui offre une expression fruitée et généreuse. Avec 8% ABV, cette bière réunit trois variétés de houblon—Galaxy, Mosaic BBC et Motueka—livrant un profil aromatique complexe avec des notes d'agrumes, de fruits tropicaux et une amertume subtile.

Dans le verre, elle se présente avec une teinte ambrée dorée trouble et une petite mousse pétillante. Le nez s'ouvre sur des notes de malt biscuité, suivies de pamplemousse, citron vert et fruit de la passion. Le palais reflète cet équilibre : un malt sucré et boulangé soutient les notes d'agrumes et de houblon tropical, avec le citron vert et le fruit de la passion en vedette aux côtés d'un caractère légèrement acidulé.

Ceci est une proposition ambitieuse de la brasserie allemande fondée en 2016 par Enzo Frauenschuh et Matthias Gruber.