Troost Lager est la bière de tous les jours de Brouwerij Troost, la brasserie indépendante d'Amsterdam fondée en 2013 dans le quartier De Pijp. Cette lager accessible est brassée avec des ingrédients cultivés localement, reflétant la philosophie de Troost de tout fabriquer eux-mêmes du début à la fin.

Avec 4,8% ABV, c'est une bière amicale et rafraîchissante qui ne demande pas grand-chose. Troost a rejeté la domination des grandes marques de pilsner et a plutôt construit une réputation de qualité et de durabilité. La brasserie est devenue la plus grande brasserie indépendante d'Amsterdam, opérant depuis des bâtiments historiques à Westerpark et De Pijp.