Laurelin 2020 est une œuvre d'art fermentée de Brouwerij Alvinne, un pionnier belge du brassage aigre de classe mondiale. À partir d'une seule bière de base de 2000 litres, cinq variantes fruitées distinctes ont émergé, chacune avec son propre caractère. Ceci est Laurelin – une bière aigre qui brouille délibérément la ligne entre la bière et le vin.

La levure Morpheus signature d'Alvinne définit l'identité unique de cette bière. Les fruits réels et la fermentation complète créent une expérience en couches : le sucré et l'aigre en conversation, avec des notes de cerise, de confiture et l'influence du chêne. À 8% ABV, l'alcool réchauffe doucement sans écraser l'aigreur délicate.

Laurelin se classe dans le top 10 des meilleures bières belges et démontre pourquoi Alvinne se distingue comme la deuxième brasserie la plus décorée de Belgique.