Alvinne Laurelin 2020
Alvinne Laurelin 2020 est une ale acidulée de la Brouwerij Alvinne à Moen, Flandre-Occidentale. Cette bière est issue d'un processus de brassage expérimental où un lot de base unique de 2000 litres a été transformé en plusieurs variantes fruitées. Alvinne utilise sa levure Morpheus caractéristique et des techniques de fermentation mixte, en utilisant uniquement des fruits réels dans ses expressions acidulées.
Avec 8% ABV, cette ale acidulée établit un équilibre complexe entre l'acidité et le caractère fruité. La bière reflète le travail de pionnier d'Alvinne dans la fermentation sauvage et l'affinage en fût, une approche qui définit la brasserie depuis 2004.
Fris lezen, rustig proeven
Een compacte samenvatting van stijl, smaak en context, zodat deze pagina meer voelt als een bierkaart dan een catalogusrecord.
- Brouwerij
- Brouwerij Alvinne
- Locatie
- Belgium
- Alcohol
- 8%