Alvinne Goldberry est une sour fruitée vieillie dix mois en fûts de vermouth avec de l'argousier. Brouwerij Alvinne, établie en 2004, a été pionnière du brassage en fûts en Europe et se distingue par l'utilisation de sa levure Morpheus propriétaire et son engagement envers les vrais fruits dans ses ales aigres. Cette bière fusionne l'acidité vive de la fermentation avec les notes herbales et sucrées du vermouth, complétées par la saveur distinctive et acidulée des baies d'argousier.

Le palais équilibre l'acidité avec un caractère de fruits mûrs. À 7% ABV et de corps moyen, Goldberry offre un profil complexe et nuancé qui se veut à la fois raffiné et accessible.