Glaurung est une ambitieuse Quadrupel de la Brouwerij Alvinne, la brasserie belge réputée pour sa fermentation sauvage et son innovation au sein des traditions flamandes classiques. Avec 11% ABV, elle offre une expérience complète et nuancée combinant la richesse d'une quadrupel avec une complexité fermentée raffinée.

Le nez révèle du caramel sucré, du raisin mûr, de la prune et de la vanille, avec des notes subtiles de bois. En bouche, le corps malté complet rencontre une acidité douce caractéristique de l'approche fermentaire distinctive d'Alvinne. Des baies mélangées, des notes balsamiques et des agrumes se déploient successivement.

La finale est élégante et sèche, avec un corps moyen et une carbonatation douce qui confère à la bière une qualité lisse et vinicole. Une bière pour ceux qui recherchent de la profondeur et de la nuance à chaque gorgée.