Cuvée de Mortagne Banyuls est l'expression vieillie en fût du Land van Mortagne d'Alvinne, une quadrupel belge corsée et sucrée. Vieillie en fûts de vin rouge de Banyuls, un vin de dessert français, cette bière ambrée gagne une couche supplémentaire de complexité de fruits noirs et de profondeur vineuse.

Le nez révèle du caramel, de la prune et du pamplemousse aux côtés de la vanille et d'un caractère viné. En bouche, la douceur et une subtile acidité jouent avec les fruits noirs, les épices boisées et une légère prise tannique. Le corps complet et le réchauffement à 12,8% ABV créent une expérience de dégustation contemplative, idéale pour une consommation lente.