Columbus est l'offre phare de Brouwerij 't IJ, brassée depuis 1985 dans le bâtiment emblématique d'un ancien bain public d'Amsterdam. Cette amber strong ale titre 9% ABV et met en avant des quantités généreuses de malt et de houblon tissés dans un profil riche et multicouche. Le caractère sucré du malt rencontre les esters fruités et une pointe d'épice, créant une bière qui équilibre la puissance avec la retenue.

Une bière conçue pour la contemplation plutôt que pour une dégustation occasionnelle.