Kombine 2025 marque un moment historique pour St. Bernardus : leur première bière de type lager. Cette Helles non filtrée à 6% ABV est née d'un partenariat avec Weihenstephan, la plus ancienne brasserie du monde. Les deux brasseries ont sélectionné ensemble des ingrédients premium : du houblon de la région de Poperinge, la levure signature de Weihenstephan, du malt bavarois et de l'eau provenant d'un puits de 172 mètres de profondeur à Watou.

Kombine se présente comme une bière blonde corsée avec un caractère houblonné retenu et une texture veloutée et lisse. Le nez révèle des notes levurées et biscuitées avec des agrumes subtils. En bouche, le caractère fruité de la levure émerge aux côtés de la douceur maltée et de légères notes grillées. La finale est sèche et nette, fidèle à la forme classique de la Helles.