Airborne Bruin est une ale brune belge foncée de la Brasserie de Bouillon, brassée selon la recette de Brouwerij Lamborelle. Cette bière rend hommage à 1944 et à la Bataille des Ardennes, servie dans un verre distinctif en forme de casque. Avec 7,5% ABV, elle offre un caractère complet et lisse sans lourdeur.

Le nez révèle du malt torréfié et du caramel subtil. En bouche, la girofle et l'anis émergent aux côtés de notes de sucre brun et de houblon doux et intégré. La finale reste équilibrée et accessible, évitant les esters belges lourds ou les épices phénoliques.

Non filtrée et non pasteurisée, Airborne Bruin est une ale brune bien élaborée avec des racines historiques authentiques et une expérience de dégustation raffinée.