Kustbrouwerij Dunekeun Tripel
Dunekeun Tripel de De Kustbrouwerij à Middelkerke est une bière blonde robuste à 8,5% ABV. Cette Tripel se distingue par un processus de maturation en bois de deux mois qui confère des arômes de bois distinctifs à la bière. Le nom Dunekeun fait référence au mot flamand occidental pour lapin des dunes, approprié pour une brasserie qui expérimente les ingrédients régionaux des dunes depuis sa fondation en 2010.
La bière se présente comme corsée avec des notes fruitées caractéristiques de la fermentation. La combinaison du caractère traditionnel de la levure Tripel et du vieillissement en bois crée un profil en couches équilibrant les esters fruités avec l'influence du bois. C'est une bière pour ceux qui recherchent des saveurs matures et arrondies avec plus de complexité qu'une Tripel standard.
Fris lezen, rustig proeven
Een compacte samenvatting van stijl, smaak en context, zodat deze pagina meer voelt als een bierkaart dan een catalogusrecord.
- Brouwerij
- De Kustbrouwerij
- Locatie
- Belgium
- Alcohol
- 8.5%