Fool of a Took est une bière acide aventureuse de Brouwerij Alvinne en Belgique. C'est la sixième édition de leur série Fellowship 2022, vieillie en fût de Moscatel Sebutal. À 8% ABV, la bière équilibre la fermentation sauvage avec le vieillissement en fût, où le caractère du fût de vin et les notes de fruits à noyau s'entrelacent avec l'acidité naturelle de la bière.

Le nom s'inspire du célèbre personnage de Tolkien, reflétant l'identité d'Alvinne en tant que conteurs. C'est une bière non conventionnelle qui récompense la patience et la curiosité, construite sur une philosophie de brassage impulsive mais intentionnelle.