À propos

Askur nr 78 de Borg Brugghús à Reykjavík est un Imperial Stout corsé à 11,6% ABV qui se distingue par son profil aromatique inattendu. La bière se caractérise par des notes claires de sirop d'érable et de guimauves, offrant de la douceur et de la richesse malgré sa base sombre et torréfiée. Ceci est une bière d'hiver conçue pour être dégustée lentement. L'interaction entre le malt torréfié et une vanille subtile, ainsi que la chaleur de l'alcool plus élevé, crée une expérience en couches. La bière démontre que Borg Brugghús va au-delà des styles islandais traditionnels—c'est du brassage expérimental avec raffinement.