La Trappe Puur est une bière trappiste biologique brassée par la brasserie De Koningshoeven Abbey à Berkel-Enschot, aux Pays-Bas. D'un doré clair et légèrement trouble, elle est élaborée selon des méthodes traditionnelles de fermentation haute avec uniquement des ingrédients naturels : orge, houblon, levure et eau de source puisée à la source propre de l'abbaye.

Le palais est frais et fruité, avec des notes distinctes d'agrumes et de pomme verte équilibrées par une amertume agréable. La finale est nette et semi-sèche, avec une complexité persistante qui contraste avec sa force modeste. Une mousse robuste et crémeuse complète son caractère facile à boire.

Puur—signifiant pur—reflète l'engagement de la brasserie envers l'intégrité des ingrédients, un principe respecté depuis la fondation de l'abbaye en 1884.