Micro Brasserie La Bête à Biere ist eine französische Craft-Brauerei, die eine Reihe charaktervoller Biere unter dem Label 'La Bête' produziert. Die in Frankreich ansässige Brauerei hat ihre Identität um kühne, tierisch inspirierte Branding-Elemente und ein Portfolio aufgebaut, das in belgischen Brautradditionen verwurzelt ist. Eines ihrer Flaggschiff-Biere, La Bête, wird als starkes belgisches Blondes mit würzigen und karamellisierten Noten beschrieben und orientiert sich direkt an klassischen belgischen Strong-Blonde-Rezepten. Das Portfolio der Brauerei umfasst mehrere unterschiedliche Stile und Stärken. La Bête Blonde und La Bête Rouge bilden die Kernpalette, während La Jument Jaune (7,7% ABV) eine stärkere Option ins Sortiment bringt. La Poule Rouge (5,6% ABV) und La Pie Blanche (5,5% ABV) runden eine vielfältige Auswahl an zugänglichen und dennoch geschmackvollen Bieren ab. La Bête Blanche (5,2% ABV), die 2017 eingeführt wurde, wurde hinzugefügt, um die Palette zu ergänzen und zu verfeinern, mit einem erfrischenderen Profil, das sowohl komplex als auch erfrischend beschrieben wird. Mit ihrer Mischung aus Amber-, Blond-, Weiß- und Spezialbieren bietet Micro Brasserie La Bête à Biere eine konsistente Hommage an französisches und belgisches Brauerbe, das traditionelle Malz-fokussierte Rezepte mit zugänglichen Alkoholgehalten und ausdrucksstarkem Charakter über das gesamte Sortiment hinweg verbindet.