Brouwerij Zeglis ist eine Stadtbrauerei mit Sitz in Alkmaar in der niederländischen Provinz Nordholland. Die 2016 gegründete Brauerei hat sich als einer der lokalen Braunamen etabliert, die die wachsende Craft-Beer-Kultur in und um Alkmaar prägen. Von Anfang an hat sich Zeglis zum Ziel gesetzt, Tradition mit Innovation zu verbinden und charakteristische Biere zu brauen, die sowohl einen Sinn für Ort als auch eine kreative Brauphilosophie widerspiegeln. Das Portfolio der Brauerei umfasst belgisch inspirierte Stile wie Blonde und Pale Ales, wie beispielsweise das Bier Andermaal Yellow Sub, ein Blonde, das mit überraschenden Zutaten gebraut wird. Zeglis produziert auch kleine Chargen von Spezial-Bieren, einschließlich maßgeschneiderter Geburtsbiere, die in limitierten Auflagen für persönliche Anlässe gebraut werden. Diese Mischung aus zugänglichen Stilen und erfinderischen Rezepten definiert den Charakter der Brauerei. Breuwerij Zeglis betreibt eine Kostprobe, in der Besucher Bierverkostungen mit oder ohne Speisepaarungen buchen können. Die Brauerei ist in der lokalen Alkmaar-Gemeinde verankert, und ihre Biere sind in lokalen Veranstaltungsorten und Events vertreten. Zusammen mit anderen Alkmaar-Brauereien wie Brouwerij Astronaut, Brouwerij de Die und Brouwerij de Moersleutel trägt Zeglis zu einer lebendigen und wachsenden lokalen Bierszene bei.