Kong Sverre ist ein ehrgeiziges Barleywine von Brouwerij Zeglis in Alkmaar, gebraut mit Kveik – einer traditionellen norwegischen Hefestammart. Diese Wahl verleiht dem Bier einen charakteristischen Charakter, der durch weiche, fruchtige Noten und orangenartige Aromen gekennzeichnet ist, die typisch für diese Hefe sind.

Mit 9% ABV entwickelt Kong Sverre einen vollmundigen, malzigen Körper mit komplexem Zusammenspiel zwischen Gerstenmalz und Hopfenbitterkeit. Die Kveik-Gärung trägt zu fruchtigen Ausdrücken ohne schwere Ester bei und hebt dieses Bier von klassischen Barleywines ab. Dies ist ein Bier, das es wert ist, genossen zu werden – sowohl im Moment als auch möglicherweise über längere Zeit hinweg.