Weldebräu's Badisch Gose ist ein traditionell gebrautes saures Bier aus Plankstadt, das sich auf Koriander und Salz verlässt, um seinen Charakter zu definieren. Dieses obergäriges Weizenbier eröffnet sich mit einer hellen, mineralischen Grundlage und ausgeprägten Bananaaromen, die mit Zitrusnoten geschichtet sind. Die Gärung erzeugt subtile fruchtige Ester, die zusammen mit dem Gewürz ein Gleichgewicht schaffen.

Leicht bis mittelschwer mit einem sauberen, trockenen Abgang verkörpert dieses Gose die Abweichung des Stils von deutschen Reinheitsgeboten. Die Zugabe von Salz und Koriander – Markenzeichen des traditionellen Gose – verleihen dem Bier seine charakteristische Persönlichkeit und erfrischende Anziehungskraft.