Uiltje Brewing Company ist eine niederländische Craft-Brauerei, die 2012 in Haarlem, Nordholland, gegründet wurde. Sie begann als Lohnbrauerei, bevor sie 2016 ihre eigene Brauanlage erwarb – ein Meilenstein, der dem Team ermöglichte, ihre kreativen Ambitionen vollständig zu verwirklichen. 2021 schloss sich Uiltje dem Portfolio der Royal Swinkels Family Brewers an und vereinigte den modernen Craft-Spirit der Brauerei mit dem Wissen und der Erfahrung einer jahrhundertealten Familienbraugruppe. Uiltje ist für seinen kühnen und experimentellen Ansatz bekannt und hat sich einen starken Ruf in der internationalen Craft-Beer-Szene aufgebaut. Die Brauerei wird besonders für ihre hopfenbetonten Biere gefeiert, darunter IPAs und andere moderne Stile, und hat konsequent die Grenzen von Geschmack und Brautechnik verschoben. Zusammenarbeiten mit Brauereien wie Deschutes unterstreichen das Engagement der Brauerei für Innovation, einschließlich des Experimentierens mit alternativen Hopfenprodukten in Produktions- und Entwicklungsbieren. Die kreative Identität von Uiltje geht über das Bier selbst hinaus. 2022 gewann die Brauerei Platinum Crushies bei den Craft Beer Marketing Awards für Best Can Design und Best Beer Series und festigte damit ihren Status als eine der visuell markantesten und angesehensten Craft-Brauereien der Welt. Royal Swinkels hat Uiltje als eine der Top-10-Craft-Brauereien weltweit beschrieben.