Schlossbrauerei Stein ist eine der ältesten Schlossbrauereien Bayerns und befindet sich in Stein an der Traun in der Chiemgau-Region in Süddeutschland. Die Ursprünge der Brauerei reichen bis ins Jahr 1489 zurück, was sie zu einer Brauinstitution mit über 530 Jahren dokumentierter Geschichte macht. Ihr Hauptsitz befindet sich in der Steiner Felsenburg, einem bemerkenswerten Felsencastell, dessen adlige Wurzeln noch weiter zurückreichen als die Brauerei selbst. Diese einzigartige Lage verleiht Schlossbrauerei Stein einen Charakter, der fast einzigartig unter den Brauereien Deutschlands ist. Die Brauerei produziert ein breites Portfolio traditioneller bayerischer Bierstile unter der Marke Steiner Bier. Das Sortiment umfasst ein Chiemgau Helles, Export, Stoaner Pils Zwerg, Chiemgau Urdunkel, Zwickelbier, Weissbier, Weissbier Dunkel und sogar ein alkoholfreies Zwickel Bier. Saisonale Angebote wie das Steiner Advents Bier, ein reichhaltiges, bernsteinfarben schimmerndes Festbier, runden das Sortiment ab und spiegeln das Engagement der Brauerei wider, im Einklang mit den Jahreszeiten zu brauen. In der Chiemgau-Landschaft verwurzelt, verbindet Schlossbrauerei Stein Jahrhunderte bayerischer Brautradition mit einem wirklich spektakulären Standort in einer Höhlenfestung. Das Steiner Bier Export gehört zu den am weitesten verbreiteten Bieren der Brauerei und ist in Flaschen und vom Fass in der gesamten Region erhältlich. Für Bierliebhaber, die Bayern besuchen, bietet die Felsenburg-Brauerei eine wirklich seltene Kombination aus Geschichte, Architektur und authentischer lokaler Bierkultur.