Põhjala Beer ist eine Craft-Brauerei mit Sitz in Tallinn, Estland, und hat sich als einer der prominentesten Namen des baltischen Craft-Brauwesens etabliert. Die Brauerei wurde mit einer Leidenschaft für Qualität und Innovation gegründet und lässt sich von dem reichen kulturellen und natürlichen Erbe Nordeuropas inspirieren – ‚Põhjala' bedeutet im Estnischen selbst ‚der Norden'. Von ihrem Standort in der estnischen Hauptstadt aus hat die Brauerei sich einen starken Ruf aufgebaut, der weit über ihr Heimatland hinausreicht, mit ihren Bieren, die in ganz Europa und darüber hinaus vertrieben werden. Põhjala ist besonders für sein kühnes und komplexes Portfolio bekannt, das eine breite Palette von Stilen umfasst. Die Brauerei ist vor allem für ihre fassgereiften Imperial Stouts berühmt, die tiefe Schichten von geröstetem Malz, dunklen Früchten und reicher Komplexität zeigen, die durch sorgfältige Reifung entwickelt werden. Neben diesen Cellar-Series-Releases produziert Põhjala auch hopfenreiche Ales und andere Craft-Stile und demonstriert damit Vielseitigkeit und ein Engagement für das Überschreiten von Geschmacksgrenzen. Die Brauerei hat sich eine treue Anhängerschaft unter Craft-Beer-Enthusiasten weltweit aufgebaut, wobei ihre limitierten Releases und fassgereiften Angebote erhebliche Aufmerksamkeit von Sammlern und Verkostern auf sich ziehen. Die Biere von Põhjala gelten als durchgehend hochwertig, wobei Releases wie die Oo XO Cellar Series für ihre Geschmeidigkeit und Tiefe gelobt werden.