Saak ist ein Kürbisbier der Põhjala Brewery, der größten Craft-Brauerei der Baltischen Staaten. Dieses estnische Bier wendet Põhjalas charakteristischen Ansatz an – etablierte Bierstile mit einer unerwarteten Wendung zu versehen – auf die Tradition des American Amber Ale an.

Das Aroma präsentiert süßliche Kürbis- und Cola-Noten mit leichten Gewürznoten. Der Gaumen folgt mit ausgewogenem Malzcharakter, subtilen Gewürznoten und einer leichten erdigen Bitterkeit im Abgang. Mit 6,7% ABV bietet Saak eine zugängliche Stärke ohne Übertreibung.

Põhjala braut Biere, inspiriert von estnischem Erbe, lokaler Natur und Küche. Saak verkörpert diese Philosophie: ein erkennbarer amerikanischer Stil, neu interpretiert von einer Brauerei, die für durchdachte Zutatenwahl und handwerkliche Disziplin bekannt ist.