Ottakringer
Brauerei

Ottakringer

Ottakringer ist Wiens älteste ununterbrochen betriebene Brauerei, gegründet 1837 und seit jeher stolz in Familienbesitz. Sie befindet sich im Ottakring-Bezirk der österreichischen Hauptstadt und ist die letzte große Brauerei, die noch innerhalb Wiens ansässig ist. Seine fast zwei Jahrhunderte ununterbrochener Braugeschichte machen es zu einer der traditionsreichsten Institutionen in der mitteleuropäischen Bierkultur, fest verwurzelt im Handwerk des Wiener Brauerbe. Die Brauerei bietet ein hochdiversifiziertes Portfolio mit mehr als 15 verschiedenen Bieren, das eine breite Palette von Stilen umfasst. Ottakringer ist vielleicht am besten für seine hellen Lagerbiere bekannt, wobei das Helles und das Wiener Lager in Wiens Bars und Restaurants allgegenwärtig sind. Das Wiener Lager würdigt den klassischen Vienna Lager Stil — ein malzbetontes Amber Lager mit einer reichen Geschichte, die direkt mit der Stadt verbunden ist. Das Helles, seit den frühesten Tagen der Brauerei gebraut, hat sich kontinuierlich weiterentwickelt und bleibt dabei ein Eckpfeiler des Sortiments. Besucher der Brauerei können ihre Geschichte hautnah durch geführte Brauereitoruren erleben, die eine Erkundung des Brauprozesses mit Verkostungen von frisch gezapften Bieren aus dem preisgekrönten Portfolio verbinden. Ottakringers Ruf als historische Institution und als lebende, produzierende Brauerei macht sie zu einem Wahrzeichen-Ziel für Bierliebhaber, die Wien besuchen.

Portfolio (3)

Info

Gegründet
1837

Statistiken

Bieren 0
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