Compañía Cervecera de Canarias (CCC) ist die führende Brauerei der Kanarischen Inseln und wurde 1939 während einer turbulenten Phase der spanischen Geschichte gegründet. Mit Produktionsanlagen in Las Palmas de Gran Canaria und Santa Cruz de Tenerife hat sich die Brauerei zur dominierenden Kraft in der regionalen Bierproduktion im gesamten Archipel entwickelt. Heute operiert CCC als Mehrheitstochter von AB InBev, das einen Anteil von 51% an dem Unternehmen hält und ihm damit Zugang zu einem internationalen Netzwerk gibt, während es seine unverwechselbar kanarische Identität bewahrt. Das Portfolio der Brauerei wird von zwei Flaggschiff-Marken gestützt: Dorada und Tropical. Diese regionalen Lagerbiere sind tief in der Kultur und im täglichen Leben der Kanarischen Inseln verankert und dienen Einheimischen und Besuchern gleichermaßen als bevorzugte Biere. Neben diesen heimischen Marken produziert und vertreibt CCC auch international anerkannte Marken wie Beck's und Corona für den lokalen Markt, was seine Rolle als vollständiger Brauerei-Betrieb innerhalb der AB InBev-Familie widerspiegelt. Im Jahr 2024 investierte CCC 12 Millionen Euro in seine Anlage in Las Palmas de Gran Canaria, um die Produktionskapazität zu erweitern und die Nachhaltigkeit zu verbessern. Die Brauerei erregte auch Aufmerksamkeit auf dem Kongress der European Brewery Convention 2022 in Madrid, wo ihr Qualitätsleiter einen Einblick in den täglichen Braubetrieb gab und CCC's Engagement für technische Exzellenz und kontinuierliche Verbesserung hervorhob.