Braxzz war eine in Amsterdam ansässige alkoholfreie Biermarke, die von etwa 2016 bis 2020 tätig war. Das Unternehmen wurde mit der klaren Mission gegründet, das Geschmacksprofil von alkoholfreien Bieren zu verbessern, und positionierte sich an der Spitze der damals aufstrebenden alkoholfreien Craft-Beer-Bewegung. Braxzz nutzte Vakuumdestillation als Teil seines Brauprozesses – eine Technik, die es dem Team ermöglichte, den Alkohol sorgfältig zu entfernen und gleichzeitig den Geschmack und den Charakter des Bieres zu bewahren. Das Braxzz-Portfolio konzentrierte sich vollständig auf alkoholfreie und alkoholarme Sorten und unterschied sich damit von handelsüblichen entalkalisierten Lagern. Das Sortiment umfasste eine Orange IPA, eine Rebel IPA, ein Porter und ein Tripel, alle mit Fokus auf echten Craft-Charakter gebraut. Das Porter wurde bemerkenswert als das erste vollständig alkoholfreie Porter der Welt anerkannt, während die Marke auch ein angeblich weltweites Novum – ein 0,2%-Tripel – auf den Markt brachte und damit ein ernsthaftes Engagement für die Erweiterung der Grenzen alkoholfreien Brauens demonstrierte. Brexzz baute sich eine bescheidene, aber engagierte Anhängerschaft unter bewussten Trinkern in den Niederlanden und darüber hinaus auf, präsentierte sich auf Veranstaltungen wie dem Mindful Drinking Festival und wurde von Spezialanbietern und Cafés geführt. Trotz seines Rufs als Pionier stellte die Marke um 2020 ihren Betrieb ein und hinterließ ein Vermächtnis als einer der frühen Innovatoren im niederländischen alkoholfreien Craft-Beer-Bereich.

Portfolio (6)

Info

Land
Netherlands
Gegründet
2016

Statistiken

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