Brouwerij De Plukker ist eine unabhängige Brauerei in Poperinge, Belgien, im Herzen der Hopfenanbauregion des Landes in Westflandern. Was diese Brauerei wirklich auszeichnet, ist ihr Standort: Die Brauerei befindet sich auf einem aktiven Hopfenhof, untergebracht in einem ehemaligen Hopfenpflück- und Trocknungsschuppen auf der Cambiehoeve. Der Name 'De Plukker' bedeutet 'Der Pflücker' und ist eine direkte Anspielung auf die traditionelle Hopfenernte. Seit 2023 ist De Plukker Teil von Brouwerij Terrest, doch ihre Identität bleibt in den Hopfenfeldern von Poperinge verwurzelt. Die Biere von De Plukker werden mit selbst angebautem Poperinger Hopfen von der Cambiehoeve gebraut, was dem Portfolio einen einzigartigen Farm-to-Glass-Charakter verleiht. Das Kernprogramm umfasst Keikoppenbier, Rookop – ein Dubbel-Ale mit Rauchtorfmalz-Charakter – und Tripel Plukker. Diese Biere spiegeln eine Reihe belgischer Ale-Traditionen wider, von malzbetonten dunklen Ales bis zu starken goldenen Tripeln. Jedes Jahr braut die Brauerei auch zum Abschluss der Hopfenernte ein spezielles Saisonbier, das alle auf dem Hof angebauten Hopfensorten enthält. Die Biere von Brouwerij De Plukker sind in Bio-Planet-Läden in ganz Belgien erhältlich und spiegeln die Verbindung der Brauerei zu natürlichen und nachhaltigen Zutaten wider. Die Brauerei hat sich unter Bierenthusiasten einen starken Ruf für ihren authentischen hopfenbetonten Charakter und ihre tiefe Verwurzelung im reichen Brau- und Hopfenerbe von Poperinge erworben. Besucher können ein Verkostungserlebnis auf dem Hof selbst genießen.