Big Dipper from Brouwerij De Leckere ist ein charakteristisches Hybrid-Bier: ein IPA mit Weißbier-Einflüssen aus Utrecht. Mit 7,2% ABV verbindet dieses Bier den hellen, tropischen Hopfencharakter eines IPA mit der leichten, würzigen Eleganz eines Witbier. Das Ergebnis ist ein erfrischendes Bier mit sanfter Bitterkeit (IBU 20), das an sonnigen Nachmittagen glänzt.

Die 1997 gegründete Brauerei braut seit 2018 vollständig biologisch. Big Dipper trägt seinen Namen nach dem Utrechter Stadtteil, in dem sich die Brauerei befindet, und spiegelt den verspielten, erfinderischen Geist von De Leckere wider. Das Bier hat eine blassgelbe Farbe mit weißer Schaumkrone und bietet aromatische Noten von Zitrus, Gras und Getreide.