Alba Wild ist ein helles und erfrischendes schottisches Pale Ale mit 3,9% ABV, das durch eine Partnerschaft zwischen Stewart Brewing und Studierenden der Heriot-Watt University in Edinburgh entstanden ist. Inspiriert von lokalen Botanicals und den Landschaften rund um die Brauerei, verkörpert dieses Bier die Essenz des schottischen Craft Brewing.

Das Aroma präsentiert helle Zitrusnoten mit subtilen Blütencharakteren. Heidekraut und Kamille liefern zarte Aromen, während Koriander einen knackigen Abgang verleiht. Entwickelt für lange Sommerabende und unkompliziertes Trinken, ist dies ein zugängliches Session Ale.

Alba Wild ist Teil des Natural Selection Brewing Programms, bei dem jedes Jahr vier MSc-Studierende ein Bier von der Rezeptentwicklung bis zur Markteinführung entwickeln. Über fünfzehn Jahre hinweg hat diese Initiative dazu beigetragen, die Karrieren von Brauern zu starten, die heute in führenden britischen Brauereien arbeiten.