Brouwerij Pronck is een van de kleinste brouwerijen van Nederland met eigen ketels, verscholen op een unieke locatie in het voormalige schakelhuis van de energiecentrale vlak bij de Leidse binnenstad. Ze brouwen eerlijke, eigenzinnige bieren op hun eigen manier: met zo puur mogelijke ingrediënten en een flinke dosis karakter. Het is dus niet zomaar een brouwerij — het is een brouwavontuur op een energieke plek met een bijzonder verhaal.

Naast het brouwen van bier kun je hier ook zelf de ketels in duiken: Brouwerij Pronck organiseert workshops bierbrouwen, rondleidingen en proeverijen. Perfect voor bierliefhebbers die een stap verder willen gaan dan alleen drinken. Er is zelfs een jaarlijkse thuisbrouwwedstrijd, de Brouwerij Pronck Thuisbrouwwedstrijd, voor wie thuis al lekker aan het experimenteren is.