Moving Mountains
Moving Mountains is een West Coast IPA van 6,8% ABV uit een samenwerking tussen UnBarred en Baron Brewing. Deze moderne interpretatie combineert klassieke Amerikaanse hoppen met Nieuw-Zeelandse variëteiten voor een complex profiel van dennen, hars, grapefruit, witte wijn, kruisbes en passievrucht.
Moving Mountains
Moving Mountains is een West Coast IPA van 6,8% ABV uit een samenwerking tussen UnBarred en Baron Brewing. Deze moderne interpretatie combineert klassieke Amerikaanse hoppen met Nieuw-Zeelandse variëteiten voor een complex profiel van dennen, hars, grapefruit, witte wijn, kruisbes en passievrucht.
Een Moderne Samenwerking
UnBarred en Baron Brewing hebben hun krachten gebundeld voor Moving Mountains, een West Coast IPA die klassieke brouwtradities omarmt en tegelijkertijd moderne smaakinnovatie toepast. Deze 6,8% ABV bier is een fascinerend voorbeeld van hoe twee brouwerijen uit Engeland hun expertise combineren om iets bijzonders te creëren.
Hop-Blend met Transatlantische Flair
Het brouwproces van Moving Mountains draait om een zorgvuldig samengestelde hopblendering. De klassieke Amerikaanse hoppen Simcoe en Columbus vormen de basis, wat zorgt voor de karakteristieke West Coast pijnboom- en harsaroma's. Deze worden aangevuld met de Nieuw-Zeelandse Nelson Sauvin en de innovatieve Kohia Nelson SubZero Hop Kief van Freestyle, die moderne noten van witte wijn, kruisbes en passievrucht toevoegen.
Smakingsprofiel
In het glas openbaart Moving Mountains een complexe smaakervaring. De neus biedt grapefruit, pijnboom en hartige noten met een hint van citrusschil. Op het gehemelte domineren grapefruit en hars, aangevuld met abrikoos en tropische fruitnoten. De afwerking is droog en schoon, met grapefruit als slotakkoord.
Deze bier is perfect voor hopliefhebbers die zowel traditie als innovatie waarderen.
