Terug van het Bankje

Lakewood Brewing uit Dallas, Texas brengt een populaire variant van hun flagship Temptress terug: de Raspberry Temptress. Dit Imperial Milk Stout van 9,1% ABV is een verleidelijke toevoeging aan de uitgebreide Temptress-lijn van de brouwerij. De Temptress staat bekend als de best verkochte craft stout van Texas, en deze frambozenvariatie bewijst waarom het merk zo'n loyale volgende heeft opgebouwd.

Brouwing en Profiel

De Raspberry Temptress is gebrouwd met een rijkelijk hoeveelheid vers Oregon frambozenpersmiddel, wat het bier zijn karakteristieke fruitachtigheid geeft. Dit Imperial Milk Stout combineert de volle, romige textuur van een milk stout met verfijnde frambozen- en chocoladetonen. Het bier presenteert zich met aroma's van caramel en donkere chocolade, aangevuld met kersenachtige noten.

Smaakprofiel

Op de smaak domineren caramel, donkere chocolade en kers, aangevuld met subtiele kruiden zoals kruidnagel en witte peper. De afwerking is glad en zoet, met blijvende donkere chocolade- en kersennoten die een aangename afsluiting vormen.

Voor Wie?

Dit is een ideale keuze voor stout-liefhebbers die op zoek zijn naar iets verfijnds en fruitig. De combinatie van volle body en subtiele frambozenzuurheid maakt het geschikt voor het hele jaar door.