Een vurige grens verleggen

Duvel Moortgat kondigt Duvel On Fire aan, een ambitieuze limited edition die het Barrel Aged-concept opnieuw uitvindt. Deze 750ml-fles, handmatig gevuld en met wax verzegeld, combineert tequila-vaten met gele habanero-pepers voor een totaal nieuwe smaakervaring. Met 12% ABV is dit geen alledaags bier, maar een degustatiebier voor avontuurlijke liefhebbers.

Mexicaanse inspiratie

De basis vormt een goed gerijpte Duvel Barrel Aged, waarop de brouwers subtiele tequila-toetsen hebben gecreëerd. Vervolgens werd het bier geblend met een selectie pikante habanero-pepers en twee maanden extra op vat gerijpt. De carbonisatie is bewust laag gehouden, zodat de complexe aroma's van hout, tequila en vatrijping volop tot hun recht komen. De pittigheid van de pepers voegt spanning en intensiteit toe zonder de verfijnde smaken te overschaduwen.

Smaakprofiel

De neus biedt hout, subtiele tequila-hinten en tropische fruittoetsen. Op het gehemelte verschijnen vanille, geroosterde gerst en tropische fruit, terwijl de afdronk geroosterde gerst en witte peper laat voelen met een blijvende nasmaak.

Voor wie?

Dit is een bier om te delen en te proeven in een Duvel Barrel Aged- of Apéroglas. Beschikbaar vanaf 25 juni 2026 voor €35,95 op de webshop van Duvel. Opgepast: de oplage is beperkt.