Celtic Crush
Celtic Crush is een innovatieve samenwerking tussen Boudicca Brewing Co (Norfolk) en Humber Doucy Brewing Co (Suffolk). Deze 5,2% ABV aardbeien saison viert het erfgoed van East Anglia en heeft al erkenning gewonnen voor zijn creatieve partnership.
Celtic Crush
Celtic Crush is een innovatieve samenwerking tussen Boudicca Brewing Co (Norfolk) en Humber Doucy Brewing Co (Suffolk). Deze 5,2% ABV aardbeien saison viert het erfgoed van East Anglia en heeft al erkenning gewonnen voor zijn creatieve partnership.
Een prijs voor samenwerking
Celtic Crush is het resultaat van een bijzondere samenwerking tussen twee East Anglische brouwerijen: Boudicca Brewing Co uit Norfolk en Humber Doucy Brewing Co uit Suffolk. Deze 5,2% ABV aardbeien saison heeft zojuist de prestigieuze Outstanding Collaboration Award gewonnen op de Tastebuds Collaboration Awards. De jury prees niet alleen het innovatieve product, maar ook hoe de samenwerking Boudicca Brewing Co bij haar relaunch ondersteunde en regionale bedrijfsrelaties versterkte.
Een unieke combinatie
Celtic Crush is een strawberry saison die lokale ingrediënten en het erfgoed van East Anglia viert. De twee brouwerijen, beide met historische namen, vormen een natuurlijke partnership die de rijke tradities van Norfolk en Suffolk samenbrengt. Humber Doucy brouwt ook traditionele ales voor Boudicca, maar voor dit project hebben ze iets geheel nieuws gecreëerd.
Smaakprofiel
De neus biedt aroma's van banaan, abrikoos en kruidnagel. Op het gehemelte domineren dezelfde fruitige noten van banaan en abrikoos, aangevuld met Belgian candi, terwijl de kruidnagel subtiel aanwezig blijft. De afdronk is schoon met een zachte bitterheid.