

Rodauner-Biermanufaktur
Austria
Rodauner Biermanufaktur is een craftbiermerk uit het 23e district van Wenen, Oostenrijk, bekend als Liesing — een wijk met een rijke brouwerijtraditie. De brouwerij opereert als een zogenaamde Wanderbrauerei, wat betekent dat er geen eigen brouwinstallatie is, maar dat de bieren worden gebrouwen bij partnerbrouwerijen. Dit model biedt flexibiliteit en maakt het mogelijk om met vakmanschap bieren te produceren zonder de lasten van een volledig eigen productielocatie. Het portfolio van Rodauner is geworteld in klassieke Weense en Centraal-Europese bierstijlen. Hun signatuurbieren Strizzi en Gigerl zijn Vienna Lagers die de malse, moutrijke traditie van de regio eren. De Strizzi wordt omschreven als een ongefilterd, ondergistend lagerbier met een helder oranje-rode kleur en een zacht, moutaroma — een trouwe interpretatie van het stijl. Naast de lagers biedt de Gselchter, een smoked ale, een uitstap naar rokerigere smaken. De bieren van Rodauner zijn verkrijgbaar in de horeca, bij delicatessenwinkels, op markten en rechtstreeks van de brouwerij. Het merk heeft erkenning gekregen in de Weense craftbierscene en werd uitgelicht in lokale biergidsen en beoordeeld op platforms als Untappd, BeerTasting en Falstaff.
Portfolio (1)
Bezocht
Info
- Land
- Austria
- Website
- Website
Statistieken
Claim deze brouwerij
Ben je de vertegenwoordiger van deze brouwerij? Claim deze brouwerij om hem te beheren.
Claim deze brouwerij