KRUX Brouwwerf is een kleine ambachtelijke brouwerij gevestigd op Cruquiusweg 83D in Amsterdam, in de provincie Noord-Holland. De brouwerij bevindt zich op het historische Cruquiuseiland, een voormalig scheepswervengebied in de oostelijke haven van Amsterdam. Het proeflokaal was eerder bekend onder de naam Bruut voordat het werd omgedoopt en omgevormd tot KRUX Brouwwerf. De brouwerij is eigendom van brouwer Ward Venstra, die zelf brouwt en de zaak runt. KRUX Brouwwerf is een compacte, kleinschalige brouwerij waarbij de brouwruimte zich direct achter de bar bevindt, wat bezoekers een intieme blik geeft op het brouwproces. De brouwerij brengt een reeks bieren op de markt en werkte samen met andere Amsterdamse brouwerijen, waaronder Homeland en Brouwerij De Prael, bij lokale samenwerkingsbieren. Ward Venstra brouwt vier bieren als kernassortiment, wat wijst op een gerichte aanpak van het portfolio. Het proeflokaal biedt brouwerijbezoeken aan die tevens fungeren als informele rondleidingen over de geschiedenis van de locatie en het brouwproces. KRUX staat als een van de beste Amsterdamse brouwerijen vermeld op platforms zoals Tripadvisor en trekt zowel buurtbewoners als bezoekers naar de karaktervolle locatie op het voormalige scheepswerfterrein van Cruquiuseiland.