Jump Ship Brewing is de eerste en enige brouwerij in Schotland die volledig gewijd is aan alcoholvrij bier. De brouwerij werd opgericht door Sonja en is gevestigd op Rosemains Steading bij Pathhead in Midlothian. Vanuit een oprechte passie voor kwaliteitsbier zonder alcohol groeide Jump Ship van haar eerste palletlevering aan Drydrinker uit tot een bekende naam in de no en low alcoholwereld. Het is bovendien een brouwerij in vrouwelijke handen — een zeldzame en inspirerende combinatie binnen de craftbierscene. Jump Ship brouwt uitsluitend binnen de no en low alcoholcategorie, waarbij alle bieren op 0,5% ABV uitkomen. De brouwerij gebruikt zacht Schots water en lokaal geteelde mout, wat de bieren een herkenbaar regionaal karakter geeft. Alle bieren zijn glutenvrij en vegan, waardoor ze voor een breed publiek toegankelijk zijn. Het portfolio omvat uiteenlopende bierstijlen, van lager tot sour bier, en bewijst dat alcoholvrij brouwen net zo gevarieerd en avontuurlijk kan zijn als traditioneel brouwen. Het debuutbier Yardarm lager vestigde meteen de naam van de brouwerij, samen met Soundbite. Recentelijk bracht Jump Ship ook de Ocean Drift Cherry Sour uit, wat de voortdurende innovatiedrang onderstreept. De brouwerij wordt erkend als producent van 's werelds beste alcoholvrije lager en heeft prijzen gewonnen binnen de craftbiergemeenschap. Jump Ship treedt ook op als officieel alcoholvrij biersponsor bij evenementen, en versterkt daarmee haar positie als toonaangevende stem in de groeiende no en low alcoholbeweging in Schotland.