Brouwerij TX is een kleinschalige craftbierbrouwerij gevestigd in het dorp Oosterend op het Waddeneiland Texel. De brouwerij is een samenwerking tussen Stokerij Texel en Paal 17, waarbij lokale eilandexpertise en ambachtelijke passie samenkomen. Brouwerij TX weerspiegelt in ieder bier het karakter en de eigenheid van Texel. De brouwerij produceert ongefilterde craftbieren en combineert traditionele brouwwaarden met creatieve experimenten. Een treffend voorbeeld is de TX PX Blond, een barrel-aged blond bier van 9,8% ABV met een donkere amberkleur en witte schuimkraag — een bewijs van de ambitie om met vat-rijping te experimenteren. Het assortiment omvat ook een Barley Wine, wat de breedte van het portfolio onderstreept. Bezoekers worden hartelijk ontvangen in de taproom, waar een brouwmeester of distillateur hen meeneemt door het brouwhuis. De proeverijen bieden een authentieke eilandervaring en verbinden bierliefhebbers direct met het vakmanschap achter elk glas. Als een van de vier brouwerijen op Texel vervult Brouwerij TX een bijzondere rol in de lokale biercultuur.