Hogs Back Brewery is een kleine craftbrouwerij opgericht in november 1991 door Tony Stanton-Precious en de broers Martin en John Hunt. De brouwerij is gevestigd in Tongham, Surrey, in een traditionele schuur net ten noorden van de A31 Hogs Back-weg tussen Guildford en Farnham — een locatie die zowel de naam als het uitgesproken Engelse karakter van de brouwerij bepaalt. De brouwerij is het bekendst om haar vlaggenschipbier TEA (Traditional English Ale), een brewery-conditioned real ale dat uitgegroeid is tot een van haar meest herkenbare bieren. Hogs Back brouwt een gevarieerd portfolio aan Britse bierstijlen, waaronder English golden ales, adventbieren en een reeks seizoens- en speciaalbieren. De bieren worden gebrouwen met een duidelijke focus op traditionele Engelse brouwwaarden, waarbij hopkarakter, moutzoetheid en bitterheid in evenwichtige, toegankelijke recepturen samenkomen. De brouwerij is door de jaren heen flink gegroeid en heeft zowel de capaciteit als de mogelijkheden van haar brouwinstallatie uitgebreid, terwijl ze geworteld is gebleven in Surrey. De brouwerij is toegankelijk voor bezoekers, die welkom zijn in de taproom en op het terrein. Met meer dan drie decennia brouwgeschiedenis heeft Hogs Back zich gevestigd als een van de meest standvastige en gerespecteerde craftbrouwerijen van Surrey.