
Brasserie Duyck is een familiebrouwerij met diepe wortels in de Noord-Franse regio Nord. Het verhaal begon in het begin van de twintigste eeuw, toen de familie Duyck — van oorsprong Vlaamssprekende boeren uit Zegerscappel — zich vestigde in Jenlain en daar de basis legde voor een van de meest gerenommeerde brouwerijtrajecten van Frankrijk. De brouwerij is inmiddels vijf generaties lang in familiehanden en heeft haar ambachtelijke erfgoed altijd weten te bewaren, terwijl ze uitgroeide tot een internationaal erkende naam in de wereld van Frans bier. De brouwerij staat volledig in het teken van de Bière de Garde, de traditionele Noord-Franse boerenbrouwstijl die oorspronkelijk werd gebrouwen om te lageren en te bewaren. Het vlaggenschipbier, Jenlain Ambrée, geldt wereldwijd als de klassieke referentie voor deze stijl en wordt al meer dan honderd jaar gebrouwen. Het bier werd voor het eerst gebotteld in de jaren veertig en groeide in de late jaren zeventig uit tot een cultbier. Naast de iconische ambrée biedt Brasserie Duyck een breed portfolio met zowel klassieke als eigentijdse interpretaties van de Bière de Garde. Jenlain Ambrée wordt door bierkenners en stijlgidsen keer op keer aangehaald als hét Franse origineel — het bier dat de Bière de Garde op de wereldkaart zette. Met vijf generaties brouwkennis achter elke batch is Brasserie Duyck een levende instelling van de Noord-Franse brouwcultuur.
Portfolio (4)
Bezocht
Info
- Land
- France
Statistieken
Claim deze brouwerij
Ben je de vertegenwoordiger van deze brouwerij? Claim deze brouwerij om hem te beheren.
Claim deze brouwerij