Brouwerij

Hoegaarden

Hoegaarden is een van de meest iconische Belgische witbieren ter wereld, met een geschiedenis die teruggaat tot 1445, toen het eerste witbier werd gebrouwen in het gelijknamige dorp Hoegaarden in Vlaams-Brabant. De witbierstijl vindt zijn oorsprong bij boerengemeenschappen en kloosters in de veertiende eeuw, waarbij monniken een centrale rol speelden in de brouwtradities van het dorp. Nadat de stijl aan het begin van de twintigste eeuw bijna verdween, bracht Pierre Celis het witbier in 1966 opnieuw tot leven met behulp van het traditionele recept uit 1445. Hoegaarden wordt gebrouwen als een ongefilterd witbier, wat zorgt voor het kenmerkende troebele, lichtgouden uiterlijk. Het recept combineert koriander en sinaasappelschil, wat resulteert in een smaak die zowel zoet als zuur is met een verfrissende complexiteit. Het assortiment is inmiddels uitgebreid met varianten zoals Hoegaarden Citrus, bedoeld voor de zomer, en Hoegaarden Agrum, gebrouwen met zowel de schil als de vrucht van de sinaasappel. Het merk is tegenwoordig eigendom van AB InBev en wordt gepositioneerd als een toonaangevend globaal super-premium biermerk, met productievolumes die onder meer bestemd zijn voor markten zoals China.

Portfolio (13)

Info

Land
Belgium
Opgericht
1445

Statistieken

Bieren 0
Reviews0

Claim deze brouwerij

Ben je de vertegenwoordiger van deze brouwerij? Claim deze brouwerij om hem te beheren.

Claim deze brouwerij

🍺 The BrewCircle

Je browser is helaas te oud om The BrewCircle te gebruiken. Update je toestel naar iOS 16 of hoger, of gebruik een recentere browser.

Your browser is too old to use The BrewCircle. Please update your device to iOS 16 or newer, or use a more recent browser.