Hoegaarden Spéciale is het embleem van de witbier-renaissance. Pierre Celis, een melkboer uit het gelijknamige Vlaamse dorp, richtte Brouwerij De Kluis in 1966 op om een bierstijl nieuw leven in te blazen die vrijwel was uitgestorven. Met zijn blend van gerst- en tarwemout, maïsvlokken en haver krijgt deze witbier zijn karakteristieke lichtheid en zachtheid.

De toevoeging van koriander, sinaasappelschil, zoethout en zaden geeft een verfijnd kruidig profiel dat zowel verfrisend als complex is. De klassieke witbier-geur en smaak zijn direct herkenbaar, met een frisse afdronk die moeiteloos drinkt maar toch vol smaak blijft. Hoegaarden Spéciale toont waarom deze brouwerij het witbier-genre wereldwijd heeft heropend.