HaandBryggeriet is een van de pioniers van de Noorse craftbierscene, opgericht op een moment dat ambachtelijk bier in Noorwegen nog moest doorbreken. Samen met slechts een handvol andere voorlopers hielp de brouwerij de basis te leggen voor wat zou uitgroeien tot een levendige craftbiercultuur. Hun oorspronkelijke thuisbasis was de Riverside-brouwerij, een locatie verbonden aan de textielgeschiedenis van de omgeving — een erfenis die subtiel terugkomt in sommige biernamen. De brouwerij heeft zich een reputatie opgebouwd als brouwer van avontuurlijke en ambitieuze bieren. Hun portfolio omvat een breed scala aan bierstijlen, met bijzondere kracht in hoppige bieren, waaronder stevige IPA's die worden vergeleken met de beste voorbeelden uit de Amerikaanse northwest-stijl. Door de jaren heen heeft HaandBryggeriet zowel hun vaste assortiment verfijnd als steeds experimentelere bieren gebrouwen, gedreven door een oprechte passie voor het ambacht. HaandBryggeriet omarmt ook de samenwerkingsgeest van de internationale craftbierwereld. De brouwerij nam deel aan collaboratieprojecten met gerenommeerde namen uit België, Spanje en andere landen. Hun bieren zijn verkrijgbaar bij gespecialiseerde bierhandelaren door heel Europa, wat hun status als een van Noorwegens meest internationaal erkende ambachtelijke brouwerijen bevestigt.