
De Kustbrouwerij
Belgium
De Kustbrouwerij is een ambachtelijke brouwerij gevestigd in het hart van Middelkerke, een Belgische kustgemeente op slechts 400 meter van de Noordzee. De brouwerij gold als een ware parel voor bierliefhebbers aan de Vlaamse kust en putte inspiratie uit de maritieme omgeving en het lokale karakter van de regio. De naam weerspiegelt de nauwe band met de zee en de West-Vlaamse kuststreek. De Kustbrouwerij bouwde een gevarieerd portfolio van ambachtelijke bieren op, met stijlen zoals IPA, quadrupel en op vat gerijpte zure bieren — de laatste omschreven als een eerbetoon aan een gedeelde geschiedenis. Dit assortiment toonde de ambitie om zowel toegankelijke als complexere, gistingsgedreven bieren te brouwen. De brouwerij produceerde ook het streekbier Dunekeun, een herkenbaar regionaal product verbonden aan Middelkerke. In recentere jaren besloot oprichter Bart Verdonck zijn focus te verleggen van bier naar wijn, waarmee de brouwactiviteiten bij De Kustbrouwerij ten einde kwamen. Het merk Dunekeun vond nadien een nieuw thuis bij Heroes Amazing Beer. De Kustbrouwerij laat een erfenis na als een eigenwijze ambachtelijke kustbrouwerij in de West-Vlaamse regio.
Portfolio (4)
Bezocht
Info
- Land
- Belgium
Statistieken
Claim deze brouwerij
Ben je de vertegenwoordiger van deze brouwerij? Claim deze brouwerij om hem te beheren.
Claim deze brouwerij