Over

De Dunekeun Tripel van De Kustbrouwerij uit Middelkerke is een krachtig blond bier met 8,5% alcohol. Deze Tripel onderscheidt zich door een twee maanden durende rijping op hout, wat het bier een karakteristieke houten aroma geeft. De naam Dunekeun verwijst naar het West-Vlaamse woord voor duinhaas, passend voor een brouwerij die sinds 2010 experimenteert met regionale ingrediënten uit de duinen. Het bier presenteert zich als vol van lichaam met fruitige noten die voortkomen uit de gisting. De combinatie van de traditionele Tripel-gisting en de houtrijping creëert een complex profiel met zowel fruitigheid als houtige karakters. Dit is een bier voor wie houdt van volle, gerijpte smaken met meer diepgang dan een standaard Tripel.