De BrouwVrouw is een kleine brouwerij gevestigd in Enkhuizen, in de provincie Noord-Holland. Opgericht in 2013, put de brouwerij haar inspiratie uit het rijke VOC-erfgoed van de stad, waarbij die historische maritieme herinneringen verweven zijn in de brouwfilosofie en identiteit. Enkhuizen was ooit een belangrijke VOC-haven, en dat bewogen verleden vormt de creatieve ruggengraat van De BrouwVrouw. De brouwerij brouwt zes verschillende bieren, elk een eigen schaduw van smaak en bierstijl. Deze bieren worden gebrouwen voor proeflokaal 't Ankertje, waar bezoekers de volledige reeks kunnen ervaren in een intieme sfeer. Het portfolio is samengesteld om variatie te bieden, zodat gasten verschillende bierstijlen naast elkaar kunnen verkennen tijdens een verzorgde bierproeverij. De BrouwVrouw staat bekend om haar zes huisgebrouwen bieren te combineren met lokale kazen en volwaardige gerechten, waarmee de proeverij uitstijgt boven een gewone biervlucht. Deze combinatie van ambachtelijk bier, regionale spijscombinaties en een historisch geïnspireerde locatie maakt De BrouwVrouw tot een bijzondere bestemming voor bierliefhebbers aan de West-Friese kust.